Köstliche Trauben aus eigener Ernte: die besten Sorten für den Hausgarten in ausführlichen Porträts. Das komplette Wissen zu Standortwahl, Pflege, Schnitt und Pflanzenschutz. Verschiedene Erziehungsformen - z. B. an der Hauswand, an Spalier, Zaun oder Pergola. Verwertung zu Traubensaft, Most und Wein.
Wein im Garten
Die besten Sorten - Schneiden - Verwerten
Ganz wie im sonnigen Süden: Die Mittagshitze flirrt, die schattige Terrasse lädt zur Siesta ein. Die Weinranke, die über den Holzlatten der Pergola ein dichtes grünes Dach bildet, wächst üppig. Sie hängt voll mit Trauben, die fast reif sind. Es ist wie im Schlaraffenland. Ein Traum? Mit dem bewährten Praxisratgeber "Wein im Garten" (BLV Buchverlag) von Werner Fader wird er Wirklichkeit. Er zeigt in seinem Band, was in Sachen Rebenanbau im eigenen Garten zu beachten ist. In Pflanzenporträts beschreibt er die besten Rebsorten, die für den Hausgarten geeignet sind. Er zeigt, was es bei Pflege, Erziehung sowie Schnitt zu beachten gilt und gibt Tipps zum Pflanzenschutz. So wachsen beispielsweise Tafeltrauben an von der Sonne beschienenen Hauswänden, beleben kahle Mauern und verleihen Atmosphäre. Und das Beste daran: Im Herbst ist Lesezeit! Als Traubensaft oder -gelee, zu Wein verarbeitet oder ganz einfach von der Hand in den Mund – Trauben aus eigenen Anbau sind Genuss pur. Dr. Werner Fader leitete viele Jahre das Weinbauamt der Landwirtschaftskammer Rheinland-Pfalz in Neustadt an der Weinstraße. Er veröffentlichte zahlreiche Fachartikel über Weinbau und die verschiedenen Rebsorten. So kann er den Hobbygärtner bestens beraten bei der Auswahl und Pflege von Weinsorten, die sich besonders gut für den Hausgarten eignen.
Buchinformation:
Gebundene Ausgabe: 128 Seiten
137 Farbfotos, 40 Zeichnungen
Autor: Werner Fader
Verlag: BLV Buchverlag; Auflage: 7 (Februar 2012)
Sprache: Deutsch
ISBN-10: 3835408542
ISBN-13: 978-3835408548
Größe und/oder Gewicht: 17,4 x 1,2 x 23,1 cm