Hobby-Winzer

Reben im Weinberg oder im Garten - Anleitung für Hobby-Winzer - Theorie und Praxis für Tafel- und Keltertraubenanbau - Alles Wissenswerte von der Traube bis ins Glas Das Buch erklärt Standortansprüche der Rebe, gibt Ratschläge zur Sortenwahl, stellt die Erziehung und Unterstützung dar, gibt Anleitung zur Bodenpflege, beschreibt den nötigen Rebschutz und zeigt, wie sortentypische Weine hergestellt werden können. Neu in der 4. Auflage: Erziehung mit dem Minimalschnitt, Einsatz der Standortveredlung zum schnellen Sortenwechsel sowie aktuelle mehltau-tolerante Sorten.

Buchinformation:

Broschiert Ausgabe: 184 Seiten
Autor: Gerd Ulrich
33 Farbfotos, 93 Zeichnungen, 30 Tabellen
Verlag: Verlag Eugen Ulmer; Auflage: 4 (22. August 2013)
Sprache: Deutsch
ISBN-10: 3800178478
ISBN-13: 978-3800178476
Größe und/oder Gewicht: 17,1 x 1,5 x 23,3 cm